"BIOLUNCH ou les tartes gourmandes du Mercat Vell"

« BIOLUNCH ou les tartes gourmandes du Mercat Vell »

Si en vous baladant dans la vieille ville d’Eivissa il vous vient un petit creux, ne manquez pas de faire un détour par BIOLUNCH.
Chaque jour, Javier, amoureux de la cuisine simple et naturelle, prépare de savoureuses tartes sucrées et salées, à partir d’ingrédients exclusivement biologiques, que Nicola se fera un plaisir de vous servir.
Depuis plusieurs années déjà, Sa Fruteria nous offre toute une gamme de produits biologiques, de fruits et légumes, dont une grande partie vient de l’île, ainsi que de produits laitiers et d’épicerie, fidèlement, chaque jour de l’année.
Javier faisait déjà, à ses heures perdues, de délicieuses confitures et diverses conserves maison, comme ses fameuses tomates séchées.
Il y a deux ans, à notre grand bonheur, il a décidé de passer plus sérieusement aux fourneaux pour nous faire déguster de nouvelles saveurs : tartes aux légumes, gâteaux aux carottes, cakes à la farine de caroubes, une occasion pour ceux qui ne connaissent pas la cuisine végétarienne de découvrir qu’on peut être gourmand et manger sain.
Les photos en disent plus qu’un long discours, car on sait bien que le plaisir d’un bon repas est aussi dans les yeux !
Nous vous souhaitons donc un excellent appétit !
BIOLUNCH et SA FRUTERIA
Ouverts en été tous les jours du lundi au samedi de 10h à 18h
En hiver de 10h à 15h
Mercat Vell d’Eivissa