Un trésor naturel à Ibiza : l’Aloe Vera

Un trésor naturel à Ibiza : l’Aloe Vera

J’ai toujours été fascinée par les bienfaits que peuvent nous procurer les plantes, émerveillée que la nature nous offre une pharmacopée qu’il suffit juste de cueillir, en quelque sorte.
C’est ainsi que, durant des dizaines d’années, les ibicencos qui ont vécu en quasi autarcie se sont principalement soignés: en utilisant les nombreuses plantes médicinales qui poussent sur l’île.
Et parmi elles, une plante « star » : l’aloe vera.
Originaire de la péninsule Arabique et de l’Afrique orientale, on peut imaginer que l’aloe veraa voyagé sur les bateaux des phéniciens lorsqu’ils sont venus à Ibiza.
C’est une plante dotée de qualités exceptionnelles, toujours présente aujourd’hui dans de nombreux jardins sur l’île.
Présentation et propriétés
La feuille : à l’extérieur se trouve la cuticule, la « peau » de la feuille, qui contient une sève brun-rouge, appelée le « latex », composé d’aloïne et qui se révèle irritant pour la peau. C’est pourquoi on doit la retirer.
Au cœur de la feuille se trouve une épaisse pulpe, qui contient le fameux et précieux jus (ou gel), d’un aspect translucide, épais, collant et riche en eau.
La pulpe (présentée sous forme de gel) et le jus recueillis sont comestibles ; ils contiennent la plus grande concentration de vitamines et de protéines.
En effet la feuille d’aloe veracontient plus de 75 éléments nutritifs et 200 autres composants, ainsi que 20 minéraux , 18 acides aminés et 12 vitamines . On la nomme la plante « miracle ».
L’aloe vera a une action favorable sur les défenses naturelles de l’organisme et nous rend moins vulnérables aux infections.
Une préparation de son jus est utilisée pour traiter les problèmes digestifs et intestinaux.
Le suc de l’aloe vera a également une action hydratante, régénérante, antiride et devient indispensable à la beauté de la peau car il lutte contre le vieillissement.
Le gel soigne les coupures, les brûlures, les coups de soleil et soulage les piqûres d’insectes car il diminue le processus inflammatoire et accélère la cicatrisation.
Plantation
L’aloe vera peut atteindre des hauteurs impressionnantes, et ses feuilles mesurer jusqu’à 60 cm. Ses fleurs sont de différentes couleurs : jaune, rouge ou orange, disposées en épis. Elles sont assez petites et regroupées sur une longue hampe florale, qui dépasse souvent un mètre de longueur.
La plante mère produit de nombreuses repousses à son pied, que l’on peut repiquer ailleurs. Elle se multiplie facilement par bouturage.
On conseille de ne pas cueillir de feuilles les 4 premières années car plus la plante est âgée et a fleuri de nombreuse fois, plus les principes actifs sont nombreux et efficaces.
Si vous n’avez pas de jardin, vous pouvez cultiver des plants dans des pots. L’entretien est simple car il suffit d’arroser 3 ou 4 fois par an !
L’aloe vera plantation à Casita Verde
Lors de votre séjour à Ibiza… vous pourrez rencontrer plusieurs personnes produisant ou créant des produits à base d’aloe vera.
Il existe une belle plantation à la Casita Verde, qui est une sorte d’écovillage perdu dans la campagne ibicenca. Tous les dimanches midi, c’est « porte ouverte » et pour les visiteurs Chris et son équipe offrent des jus d’aloe vera vraiment délicieux, préparés avec des feuilles fraîchement cueillies issues de sa plantation.. Il vous informera sur le sujet… c’est un grand passionné.…